家で明石焼きを作ってみたけど

家で明石焼きを作ってみました。

たこ焼き粉でも作れるみたいだけど、今回は、出汁付きの専用の粉を作ってみました。

え？見た感じはたこ焼きと同じものができた……。

お店で食べるのはもっと黄色いと思うんだけど、家ですると焼けてしまった。

お出汁をつけていただきました。

おー！！見た目はたこ焼きなんだけも、味は明石焼きです。

トロトロでいい感じでした。

明石焼きの専用の粉も売ってますが、たこ焼き粉に卵多めに入れたらいい味でるのでは？？

また作ってみよう。

写真が全部縦向きだわ。