旦那に買い物に行ってもらうと、こんなものを買ってきました。
豚バラ軟骨
自分で料理するならいいのですが、今回は放置してました。
買ってきたときは自分でするつもりだったのでしょうが、だんだん疲れてきた？
私がネットで検索しなんとなく料理してみました。
始めに沸騰したお湯につけてアクと脂を落とします。
後は醤油や出汁を入れて圧力鍋で20分ほど炊いたら、骨まで食べれる美味しい物に変身しました。
簡単でしたね。
でも100g99円税別のお肉ってそんなに安くないですよね。
もっと手間のかからないの食べようよー！
