アサリやシジミといった小さな貝しか知らないわけでは無いが…
ちょっと大きな貝が届きました。
関東の方では普通にスーパーで見かけるのかと思いますが、こちらではなかなか見ません。ホンビノス貝です。
貝好きの旦那が、ふるさと納税の返礼品で選んでました。
ホンビノス貝
酒蒸しで食べようとしましたが、フライパンに５つしか入りませんでした。
2回に分けて作りました。
写真がコレしか無いよ。
ホンビノス貝、殻がとても重たいよ！
お兄ちゃんがホンビノス貝の殻を持って
熱い〜ってお皿の上に落とすと、お皿が割れました。
ふるさと納税の返礼品は、ホンビノス貝2.5 kgだと思うのですが
食べ終わった殻だけで測ると、1.7kgありましま。
食べたのは何g？？？
ほんの少しですね。
我が家に届いたのが大きなホンビノス貝でしたが、もっと小ぶりのホンビノス貝だとお吸い物にしたりしても美味しいのではないかな。
