8月31日まで年に一度の決算セール中のカルディです。
カルディでグレープフルーツ缶を見つけて買ったのは、確か去年の夏…。
今売ってるのかは分からない。最近行って無い。今月中には行きたいけど。
買ってそのまま保管してました。缶詰なのでまだまだ消費期限は先なんですが。
毎日暑いし、さっぱりした物が食べたいなぁと思い作ってみました。
これだけのグレープフルーツを剥こうと思うと大変だよね。
グレープフルーツゼリーの作り方
グレープフルーツ缶を使ったゼリーは簡単に出来ました。
グレープフルーツを容器に分けて入れる
シロップ約200mlにお水100mlを混ぜて、ふやかしたゼラチン5グラム溶かす。
ゼラチンをぬるめのお湯で溶かした方が簡単です？
グレープフルーツを入れた容器に流し入れる。
冷蔵庫で冷やす。
子どもには、やっぱり不評でしたが、私は美味しかったし、また作ろうと思いました。
子どもが残した分も私が完食しました。
