話題のシュクメルリを作ってみました。
シュクメルリって知らなかった。
いつものように、旦那がシュクメルリ食べたい！とか言い出した。
え？シュクメルリって何？？
調べてみました。
ジョージア国の郷土料理らしいです。
松屋で話題になったシュクメルリ。
ニンニクが美味しく食べられるらしい。
我が家で使うのチューブのニンニクですが…。
鶏肉とサツマイモを牛乳で煮たもの。
クリームシチューのめっちゃニンニク味みたいなの感じですかね。
クックパッドで松屋の公式レシピが公開されています。
美味しかったですが、子どもは辛い…と言ってました。
ニンニクの旨みが出すぎたか？？
普段は、クリームシチューにあまり興味無い旦那なんです、多分また作って！とはならないのでは。
